1 bramborové těsto v prášku
ovoce nebo marmeláda
cukr
1 vejce
kakao
bílý jogurt
máslo
Pracovní postup:
Pracovní postup: Do misky zaděláme bramborové těsto a přidáme 1 celé vejce a pečlivě zamícháme a necháme asi 3 - 5 min. odstát. Na pomoučněném válu těsto rozválíme a rozdělíme na čtverečky. Do každého čtverečku vložíme kávovou lžičku povidel a uválíme hladkou kuličku. Do vroucí osolené vody nandáme knedlíky a necháme vařit. Jakmile vyplavou, jsou hotové a vytahujeme, aby se nerozvařily. Máslo necháme rozehřát. Na talíři pak posypeme cukrem, omastíme roztaveným máslem, polijeme bílým jogurtem a posypeme kakaem.